Fiscale voordelen met fruit op voorraad

24 augustus 2021 | Door:  Arie van der Spek

Wanneer verkoop je de oogst van appels en peren? Dat besluit neem je uiteraard als ondernemer waarin je je eigen afwegingen maakt. Die zijn sterk afhankelijk van jouw specifieke bedrijfssituatie, van de oogst die ieder jaar weer anders kan zijn en van de inschatting van de markt.

Waardering fruit

De opbrengst van de oogst 2021 wordt bepaald door de ontvangsten van de leveringen in 2021 en 2022 bij elkaar op te tellen. Voor de bepaling van de fiscale winst over 2021 werkt dat anders. Het fruit wat in 2022 wordt verkocht, mag niet meegenomen worden voor het bedrag wat er in 2022 voor ontvangen is. Voor het bepalen van de winst in 2021 moet de voorraad fruit op 31 december 2021 dus anders gewaardeerd worden. Voor de fiscale waardering wordt er gekeken naar de marktprijzen rond 31 december 2021 en naar de kostprijs per kg.  

Stel dat de fiscale waarde per kg fruit op 31 december 2021 lager is dan wat werkelijk ontvangen wordt in 2022. Wat je in 2022 dan meer ontvangt dan de fiscale waarde op 31 december, komt bij de fiscale winst van 2022.

Doorschuiven

In een goed jaar kun je hier gebruik van maken door meer fruit op voorraad te houden op 31 december. Een deel van de winst wordt zo doorgeschoven naar het volgende jaar. Met als resultaat  een lagere fiscale winst en dus ook een lagere aanslag inkomstenbelasting. 

Fiscale optimalisatie

Ga jij ook voor een fiscale optimalisatie van je exploitatie? Maak daarin de juiste afwegingen en onze fruitteeltspecialisten kunnen je daarbij goed ondersteunen. Neem contact met ons op via het dichtstbijzijnde kantoor.